RECEITA: SOPA DE CARNE COM LEGUMES

Rendimento: 8 pessoas

Tempo de preparo: 20 minutos

Foto: Divulgação

Ingredientes

• 1 embalagem sopa de caldo de carne

• 2 litro(s) água fria

• 1 xícara(s) (chá) de abóbora e batata-doce cortada em cubos

• meia xícara(s) (chá) de vagem picada

• 1 colher(es) de sopa cheiro-verde

• 1 xícara de macarrão pai nosso (Opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque o sopão de carne Knorr e água, e misture até dissolver. Junte a batata-doce, a abóbora e a vagem, e mexa.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 15 minutos, ou até ferver.

3. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até os legumes estarem cozidos.

4. Retire do fogo, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.